{"product_id":"stellaria-holostea","title":"Stellaria holostea (Große Sternmiere)","description":"\u003cp\u003eDie Große Sternmiere (\u003cem\u003eStellaria holostea\u003c\/em\u003e) – auch Echte Sternmiere – bringt mit ihren strahlend weißen, tief eingeschnittenen Blüten sofort Waldsaum-Gefühl in deinen Garten. Zarte, vierkantige Stängel tragen schmale, wintergrüne Blätter; im Frühling öffnen sich die sternförmigen Blüten in lockeren Trugdolden und leuchten selbst im Halbschatten. Das wirkt, als hätte jemand feine Papiersterne zwischen Gräser und Farne gestreut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesucher sind Bienen (gern auch Sand- und Schmalbienen), dazu gesellen sich Schmetterlinge – abends schauen sogar Nachtfalter vorbei. Ökologisch ist die Sternmiere ein kleiner Hotspot: Nektar lockt zahlreiche Insekten, und die Blätter dienen verschiedenen Falterraupen als Futter. Nebenbei ist sie erstaunlich robust, winterhart und bleibt den Winter über grün.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm wohlsten fühlt sie sich in Sonne bis Halbschatten auf humosem, eher kalkarmem Boden, der frisch bis mäßig trocken sein darf. Sie verträgt Wurzeldruck und eignet sich prima zur Unterpflanzung von Gehölzen, im Natur- oder Bauerngarten und sogar im großen Kübel. Junge Blätter und Blüten gelten als essbar und verfeinern Kräuterquark oder Wildkräutersalat. Schöne Partner sind z. B. Kriechender Günsel (\u003cem\u003eAjuga reptans\u003c\/em\u003e) und Geflecktes Lungenkraut (\u003cem\u003ePulmonaria officinalis\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGartentipp:\u003c\/strong\u003e Schneide die Polster nach der Hauptblüte leicht zurück – das hält die Sternmiere kompakt, fördert eine Nachblüte und verhindert übermäßige Selbstaussaat. In lichten Heckenrändern wirkt sie in kleinen Gruppen besonders natürlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Stauden-Marie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55689136341378,"sku":"WS-0127","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7655\/5138\/files\/Grosse_Sternmiere.jpg?v=1758529846","url":"https:\/\/www.stauden-marie.de\/products\/stellaria-holostea","provider":"Stauden-Marie","version":"1.0","type":"link"}